Restaurace U Volejníků

Přijďte navštívit naše příjemné prostředí a ochutnat speciality jídelního lístku, který pro Vás připravujeme po celý den.
K vybraným specialitám naší kuchyně si pro dokonalý gastronomický zážitek vyberete ze tří druhů točených piv a široké nabídky kvalitních moravských vín.
Restaurace je nekuřácká a v letních měsících lze využít zahradní posezení.
Vaše rodinné akce můžete uspořádat v našich saloncích.
Na Vaši návštěvu se těší personál Restaurace U Volejníků.

---

Aktuálně

OD STŘEDY 23. 7. 2025 DO NEDĚLE 3. 8. 2025
CELOZÁVODNÍ DOVOLENÁ
4. 8. 2025 OPĚT OTEVŘENO

---

Menu

Pondělí 7. 7. 2025
Hovězí vývar s nudlemi / 1,3,9 /
1. Vařená vepřová kotleta sypaná křenem, s máslovou zeleninou, vařené brambory / 1 /	180 Kč
2. Segedínský guláš se zakysanou smetanou, houskový knedlík / 1 /	180 Kč
3. Smažený sýr, hranolky, tatarská omáčka / 1,3 /	180 Kč
Úterý 8. 7. 2025
Indická květáková polévka s kokosovým mlékem / 1,9 /
1. Špagety pomodoro / 1,7 /	160 Kč
2. Vepřová játra na slanině, dušená rýže / 1 /	170 Kč
3. Pečené králičí stehno na šalvěji a česneku, bramborová kaše / 1,7 /	180 Kč
4. Smažená vepřová kapsa se šunkou a nivou, vařené brambory / 1 /	180 Kč
Středa 9. 7. 2025
Polévka frankfurtská / 1 /
1. Tvarohové jahodové knedlíky sypané perníkem / 1,7 /	160 Kč
2. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, hlávkové zelí / 1 /	170 Kč
3. Kung-pao, jasmínová rýže / 1,6 /	180 Kč
4. Živáňský přírodní vepřový řízek, pečené bramborové půlky	180 Kč
Čtvrtek 10. 7. 2025
Polévka kapustová / 1 /
1. Kovbojské fazole, opečený klobás, pečivo / 1,3 /	170 Kč
2. Uzená krkovice, křenová omáčka, houskový knedlík / 1,7 /	170 Kč
3. Kuřecí plátek na pepři a hořčici, dušená rýže / 1,7,10 /	180 Kč
4. Vepřové žebírko v bramboráku, zelný salát / 1,3,7 /	180 Kč
Pátek 11. 7. 2025
Polévka čočková / 1 /
1. Kynutý rakouský knedlík s vanilkovou omáčkou a mákem / 1,3,7 /	160 Kč
2. Smažený karbanátek, bramborový salát / 1,3,9,10 /	180 Kč
3. Zeleninový salát s broskví, sýrem a uzeným kuřetem / 1,7 /	180 Kč
4. Vepřová krkovice zapečená modrým sýrem, pažitkové brambory / 1,3,7 /	180 Kč

Váha masa 100 g
Cena 1 ks menu box 5,- Kč

Seznam alergenů: 1 – lepek, 2 – korýši, 3 – vejce, 4 – ryby, 5 – arašídy, 6 – sója, 7 – mléko, 8 – skořápkové plody, 9 – celer, 10 – hořčice, 11 – sezam, 12 – oxid siřičitý a siřičitany, 13 – vlčí bob, 14 – měkkýši

---

Jídelní lístek

V pracovní dny v čase 11:00 – 14:00 podáváme pouze menu.

STUDENÉ PŘEDKRMY
70 g	Hovězí carpaccio s rukolou a parmazánem	196 Kč
100 g	Italský tatarák z pravé svíčkové	219 Kč
100 g	Tradiční tatarák z pravé svíčkové	219 Kč
POLÉVKY
0,3 l	Zelná polévka s paprikovou klobásou	75 Kč
0,3 l	Slepičí vývar s masem a nudlemi	69 Kč
SPECIALITY NAŠÍ KUCHYNĚ
150 g	Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem, houskovým a karlovarským knedlíkem	199 Kč
200 g	Vepřový vrabec s červeným zelím a bramborovým knedlíkem	195 Kč
200 g	Grilovaná vepřová panenka ve slaninovém šátečku s pečenou bramborou a zakysanou smetanou	229 Kč
150 g	Smažený kuřecí řízek	155 Kč
150 g	Smažený vepřový řízek	155 Kč
250 g	Šťavnatý steak z vepřové krkovice s pepřovou omáčkou	219 Kč
200 g	Grilovaný filet z lososa s citronovým máslem	269 Kč
SÝRY
100 g	Smažený eidam	112 Kč
150 g	Zapečené tvarůžky s anglickou slaninou	138 Kč
DĚTSKÁ JÍDLA
75 g	Přírodní kuřecí plátek, příloha dle vlastního výběru	118 Kč
75 g	Smažený kuřecí řízek, příloha dle vlastního výběru	118 Kč
100 g	Grilovaný losos s teplou zeleninou a vařeným bramborem	159 Kč
	Tvarohové knedlíky plněné ovocem, sypané perníkem	98 Kč
SPECIALITY NA OBJEDNÁVKU
/ OBJEDNÁVKU TĚCHTO JÍDEL PROSÍME NEJMÉNĚ JEDEN DEN PŘEDEM /
1 ks	Pečené koleno v medové marinádě s hořčicí a křenem	389 Kč
1 kg	Pečená uzená žebra s hořčicí, křenem a zeleninou	399 Kč
0,5 kg	Smažené kuřecí / vepřové miniřízečky, pečivo, kysané okurky	389 Kč
SALÁTY
250 g	Zeleninový salát s grilovaným lososem / 100g /	199 Kč
150 g	Caesar salát s kuřecím masem / 100g /	185 Kč
350 g	Řecký salát s olivami a balkánským sýrem	158 Kč
200 g	Rajčatový salát s červenou cibulkou	65 Kč
PŘÍLOHY
200 g	Vařené brambory s petrželkou a máslem	42 Kč
200 g	Opékané bramborové dukátky jemně kořeněné	48 Kč
200 g	Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou	48 Kč
200 g	Smažené bramborové hranolky	48 Kč
200 g	Bramborové krokety	48 Kč
200 g	Grilovaná zelenina	69 Kč
160 g	Houskový / bramborový knedlík	35 Kč
1 ks	Topinka	19 Kč
200 g	Samostatná příloha	55 Kč
OMÁČKY
50 g	Tatarská omáčka	25 Kč
50 g	Sladká pikantní omáčka	35 Kč
50 g	Kečup	25 Kč
MOUČNÍKY
	Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou	99 Kč
	Vanilková zmrzlina s teplými malinami	89 Kč
PIVNÍ POCHUTINY
PIVNÍ NABÍDKU PIVNÍCH POCHUTIN PODÁVÁME PO 15:00 HODINĚ
1 ks	Chléb s tvarůžkem a cibulkou	38 Kč
100 g	Škvarková pomazánka s cibulí a chlebem	89 Kč
100 g	Náš nakládaný hermelín, pečivo	99 Kč
100 g	Domácí utopenec v kysaném nálevu, pečivo	89 Kč
100 g	Topinka s tvarůžkovým tatarákem	119 Kč
100 g	Grilovaný hermelín s brusinkovou omáčkou	135 Kč
200 g	Pečená klobása s křenem a hořčicí, pečivem	135 Kč
2 ks	Talián s křenem, hořčicí a pečivem	139 Kč
100 g	Pikantní pivní topinka s masovou směsí	114 Kč

Ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH

V pracovní dny v čase 11:00 – 14:00 podáváme pouze menu.

Dobrou chuť Vám přeje tým kuchyně Restaurace U Volejníků

Váha masa je uvedena v syrovém stavu.
Na přání Vám připravíme 1/2 porci jídla, za kterou budeme účtovat 75% ceny.

Jídelní lístek ke stažení – PDF.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

---

Nápojový lístek

APERITIVY
1 dcl	Martini – Bianco / Dry / Rosso	70 Kč
1 dcl	Metropol	54 Kč
5 cl	Campari	65 Kč
1 dcl	Crodino	52 Kč
PIVO ČEPOVANÉ
0,5 l	Starobrno Medium 11 %	45 Kč
0,3 l	Starobrno Medium 11 %	30 Kč
	12 % Pivo dle aktuální nabídky
PIVO LAHVOVÉ
0,5 l	Pilsner Urquell 12 %	49 Kč
0,5 l	Nealkoholické pivo	42 Kč
VÍNO - ROZLÉVANÉ
0,2 l	Dle aktuální nabídky	68 Kč
	NABÍDKU LAHVOVÝCH VÍN NAJDETE V NAŠEM VINNÉM LÍSTKU
DESTILÁTY
		4 cl
	Stock Božkov Vodka	44 Kč
	Vodka Finlandia	70 Kč
	Slivovice	45 Kč
	Stock Božkov Meruňka	44 Kč
	Stock Božkov Tuzemský	44 Kč
	Božkov Republica Exclusive	75 Kč
	Stará Myslivecká	50 Kč
	Capitan Bucanero 7yo	85 Kč
	Diplomatico Reserva Exclusiva 12 yo	115 Kč
	Ron Zacapa Centenario 23yo	125 Kč
	Tequila	75 Kč
	Anglický gin – Beefeater	75 Kč
	Metaxa	75 Kč
	Johny Walker / Ballantines	75 Kč
	Jack Daniels	75 Kč
	Tullamore Dew / Jameson	75 Kč
	The Glenlivet	119 Kč
LIKÉRY
		4cl
	Becherovka	48 Kč
	Ferner Stock	48 Kč
	Ferner Stock – Citrus	48 Kč
	Peprmint "Zelená"	44 Kč
	Vaječný likér	44 Kč
	Griotte	44 Kč
	Jägermeister	80 Kč
	Malibu	80 Kč
	Baileys	80 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
0,3 l	Kofola original	25 Kč
0,4 l	Kofola original	35 Kč
0,5 l	Kofola original	44 Kč
0,3 l	Čepovaná limonáda	25 Kč
0,4 l	Čepovaná limonáda	35 Kč
0,5 l	Čepovaná limonáda	44 Kč
0,33 l	Sodová voda	25 Kč
0,33 l	Mattoni	44 Kč
0,33 l	Aquila – neperlivá	44 Kč
0,2 l	Juice	49 Kč
0,3 l	Coca – cola	49 Kč
0,3 l	Fanta	49 Kč
0,3 l	Sprite	49 Kč
0,2 l	Tonic	49 Kč
1 l	Kohoutková voda s ledem a citronem	40 Kč
TEPLÉ NÁPOJE
	Káva turecká	30 Kč
	Káva vídeňská	72 Kč
	Espresso	52 Kč
	Cappuccino	72 Kč
	Latte Macchiato	72 Kč
	Káva alžírská	108 Kč
	Káva irská	108 Kč
	Čaj	45 Kč
	Káva bez kofeinu	52 Kč
	Svařené víno bílé / červené	65 Kč
	Grog	65 Kč

Ceny jsou uvedeny v Kč včetně DPH

Nápojový lístek ke stažení – PDF.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.

---

Fotogalerie

---

Kontakt